Las espinacas presentes en las tiras cómicas y cortometrajes, proviene de un estudio publicado que, debido a un error de imprenta, aseguraba que estas verduras presentaban un alto contenido en hierro. Otra versión del origen de esta equivocación está en que fue el científico E. Von Wolf (1870), que multiplicó por 10 la cantidad de hierro, debido a la mala colocación de una coma. Fue descubierto en los años 30, pero no fue publicado, al parecer en U.S.A. interesaba comercializar el producto. Hasta que T. J. Hamblin escribió sobre ello en el British Medical Journa en 1981. Con semejantes propiedades, el vegetal aumentó considerablemente su cifra de ventas hasta tal punto que la ciudad texana de Crystal City, dedicada originariamente a la producción a gran escala de espinacas, llegó a erigir una estatua a Popeye por haber fomentado su consumo. Existe otra estatua en Chester (Illinois) la ciudad natal de Elzie Crisler Segar padre del marino, y una tercera en Alma, (Arkansas), lugar donde Allen Canning, comercializa espinacas enlatadas de la marca "Popeye". Hay otra estatua en el parque temático Islands of Adventure de Universal Orlando Resort, debido a que algunas atracciones están basadas en el personaje.
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