Hay una escuela de pensamiento que afirma que los espaguetis como tales, no tuvieron éxito en Italia, hasta que los americanos los trajeron en latas con salsa de tomate y bolas de carne en 1945. Leonardo, por supuesto, no podía contar con los tomates , que no llegaron a Europa , procedentes del Nuevo Mundo, hasta finales del siglo XVI e, incluso entonces, en un principio se utilizaban sólo para adornar ropajes y sombreros.
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